日々の生活の中での出来事。etc.


by chi-tai
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祈るのみです。

まさかこんなことがおこるとは。
本当に信じられません。

お友だちのブロガーさんたちも、無事とわかりホッとしています。


さっき、TVで小学生の女の子が、
「今までは家もあって家族もいて・・・それが当たり前だと思ってたけど、しあわせだったんだなぁって思いました。」とインタビューに応えていたのを見ました。
親御さんと連絡がとれてないそうです。
これが小学生が言う言葉だろうかと・・・ 
小学生なんだから、当たり前だと思ってていいんだよ。。。
涙が止まりませんでした。
どうか連絡がとれますように。
このような子供たちが、たくさんいると思うと悲しすぎます。
一人でも多くの子供たちが、親御さんと会えますように。



原発も心配です。
愛媛には伊方原発があるので、他人事ではありません。

しばらく余震も続くと言われてます。
原発もこれ以上トラブルがおきませんように。
これ以上、被害者の方々が増えませんように。
これ以上、被害がでませんように。

ただただ祈るのみです。
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# by chi-tai | 2011-03-14 22:33 | つぶやき

とうとう・・・

↓のさくらあんパンを作ったのが先週の土曜日でした。
それから3日目の一昨日。
バターロールを作りました。
いや、正確には作ろうとしました(-.-)

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これ、オーブンへ入れる前の写真じゃないんです。
レシピ通りの温度と時間。オーブンから出した”焼き立て”
ナニ?この色。。。
今思うと、全くキッチンにパンが焼けるいい匂いがしてませんでした。

↓のさくらあんパン。
表面は何も塗らずに焼きました。”すっぴん焼き”です。
自然な感じでいい焼き色がついてます(*^。^*)

それなのに・・・

このバターロール。
おいしい焼き色をつけたくて、しっかり卵水を塗ったのに(ー_ー)!!

持ってみてもずしんと重いんです。
ニオイもドライイーストのニオイが残ってる(涙)

オーブントースターで焼きなおしました。
アルミホイルをかぶしたのに・・・
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こんなに焦げちゃって(T_T)

それなのに、中はやっぱり生焼け。
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そうだっ!と思い、このフライパンで再・再リベンジ。オールパンです。
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でもダメでした(@_@;)
最初からじっくり弱火でならこのフライパンでキレイに焼けたんでしょうが、もう8割がた火が通ってるとウマくいきませんでした(+o+)

生焼けのパン。
揚げパンにしたらよかったんでしょうが、その日は体が拒否しました(+_+)

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とうとう、我が家のオーブン。来る時が来たようです(;一_一)
95年製なので、もう16年。
そろそろ・・・と覚悟はしてました。
壊れたのは、オーブン機能の方だけのようです。
レンジの方はまだまだ現役(*^。^*)

去年のリフォームでガスの配管もお願いしてました。
そう、念願のガスオーブンを買うために。

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リビングに置くベンチが欲しいなぁ~
と、ヒソカに貯めてたのをオーブンにまわすことに(^^ゞ

早ければ、今週末には我が家にガスオーブンがやってきます♪
楽しくてしかたない日々をおくっております(*^。^*)
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# by chi-tai | 2011-03-10 23:53 | つぶやき

すり棒

先日すり鉢を購入したんですが、その時に一緒に山椒のすり棒も欲しくなりました。
その時は思いとどまりました。
お店で見てもけっこういいお値段です(^^ゞ

それから数日。何気なく夫に言うと、「実家にあるよ~」と。
「な・な・なんですと?」
夫が「ある」っていうのは、”買ったもの”ではなく、”実家の庭にある”ってことなんです(*^^)v

そういえば・・・
木のまな板を探していた時も(*^^)v その時の記事です。

数日前、義母が持ってきてくれました。
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裏庭に、何本も立派な山椒の木があるのです。
もうこの状態で何年もほったらかしだったそうです(^^ゞ
夫の実家でも立派な山椒のすり棒を使ってます。ネンキが入ってます。


このままではちょいと長すぎます。
なので2つにカットしてもらいました。
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以前から持ってた大きめのすり鉢用と、食卓で使える先日買ったすり鉢用。
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さっそく、お茶をすってみました。
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小さめのすり鉢には、やっぱりそれに合った長さが使いやすい(*^。^*)
欲しかったけど、わざわざ買ってまでは・・・って思ってたので、ラッキーでした♪

ところで・・・
そのカットした先っちょ。する方です。
こっちも少しだけ削って欲しかったんですが、
「このまま使ってたら、自然にイイ感じになる」と夫。
今度、義母が来たら聞いてみます(笑)

まな板に続き、”自家製”のすり棒をゲットしました(*^^)v
これから大切に大切に使っていきます。
そして、先っちょがイイ感じになるのを楽しみにします(笑)
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# by chi-tai | 2011-03-08 16:04 | キッチン・道具

さくらあんパン♪

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念願の”さくらあん”をゲットしたので、先日パンを焼きました。

さくらあんって食べたことなかったんです(^^ゞ
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ちょっと味見してみたんですが、これがおいしい~♪

久々のパン作りです。今年初捏ね(*^_^*)
幼稚園もお休みだったので、こどもたちも。。。
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さくら色のあんをつつみます♪
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焼きあがり~
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焼き立てアツアツをいただきました(*^。^*)
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こどもたちは、作る工程が楽しかったようで・・・
「ふううのあんこがよかった・・・」と(+o+)
そう言いながらも、パクパク食べてました(笑)
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と~っても春らしいパン。
夫にも好評でした。
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# by chi-tai | 2011-03-08 00:09 | パン

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今日はおひな祭りですね。日付はかわってしまいましたが・・・
朝から予定がビッシリでした(@_@;)

午前中は息子の病院。
午後からはまたまた息子の3歳児検診。
去年はケーキを作ったけれど、今年はとてもそんな余裕ありません(+o+)

買ってきたケーキでお祝しました。
来月、旧歴で作ってあげよう。。。

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チョコレートシフォンにしました。
桃の節句なのに、色的にかな~りジミ~なケーキになりました(^^ゞ
娘、チョコのケーキが食べたいってここ最近言ってたからなぁ。

「うわ~チョコ!チョコ~」って喜んでいたくせに、
「あれっ?イチゴが入ってないねぇ。。。」

はいはい、来月はいちごのケーキを作ってあげるね(+o+)



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娘のおひな様と一緒にわたしのおひな様も一緒に飾ってるんですが・・・
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なんと、こんなことに(>_<)
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まぁ・・・わたしのだから、かな~り年代物。
ガタがきてもおかしくありません(+o+)
今はそっと置いてるだけですが、ボンドでくっつけるとしましょう。

こうなったら、半世紀を超えようが(笑)手直しして大切に大切に毎年飾ってあげようと思いました(*^_^*)
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# by chi-tai | 2011-03-04 00:34 | つぶやき